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, ?1 ]/ M, h5 L" V6 |1 E/ t2 q( \! t公仔箱論壇
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& Y( m6 t) Z7 j6 r公仔箱論壇材料; d* g5 Z- o) f- P
蔥.....2根
; g1 c$ H1 Y( q% d: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1塊
& Q9 I. d! _6 r1 v% {( k3 utvb now,tvbnow,bttvb草果.....3粒
( F& ?+ k( ^2 [8 n" W八角.....5粒os.tvboxnow.com. x* r; k- ?" b' b! w
花椒.....5公克
/ H+ R6 H$ Z2 G6 \8 v7 H/ {tvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....50公克os.tvboxnow.com% v m) V! }* h6 m' p9 V& Z/ P
牛筋.....500公克8 l5 M0 k3 G+ f1 v7 N& K* r: `) ?
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4 I- t: Q( r/ Y: \) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb M2 D! l9 e/ P; T
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A- m" M2 W$ T7 B
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @5 t. Y# ~; V4 J$ k( L' ^+ ?
紹興酒.....20㏄
& T6 w/ R9 x% Y: ~, |* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....1大匙
* @1 u& Z% S/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! b4 e! ~8 y" V/ Z3 P Z2 z5 utvb now,tvbnow,bttvb作法
2 \ e& H2 p0 Z1.牛筋汆燙洗淨備用。os.tvboxnow.com) @/ F6 r/ `2 |" i5 p
& m# d" b0 T1 M" q mtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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