[中式食譜] 豆豉油爆蝦

nt1972

- I- X8 J  @% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ ?& F$ o1 {! r+ X. {2 W
蝦.....500克
3 D; @( i* ?3 G公仔箱論壇蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g' C0 q* U. d6 l  c1 R
生粉.....2湯匙os.tvboxnow.com% L) V  p* n& ^. _  t9 G. |6 t0 I9 W
豆豉.....2湯匙
1 `3 m! w6 p9 }5 y  f% I; p公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ K. s* q1 g: U: B6 u

; |" Q9 V) U8 K# J5 i公仔箱論壇調味
6 y: d" N6 D+ L# x9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b" V7 \9 N. H( t9 O7 ?
紹酒.....3湯匙os.tvboxnow.com  _; u+ E0 ]' V; K( {! g" L
生抽.....1湯匙
: q( N: ]9 ?& s; N) W8 z+ m  Vtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
* M) ~* a1 U* g! r. f& x( J  P0 E公仔箱論壇
+ O6 l' g" M2 Q4 U: qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( ]- i) j( Z0 W5 Q3 K6 T& K
做法/ n- j" h6 |3 p  R3 n1 J
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。' M! Y9 j) J& b: \6 z  F0 z0 a& C

" D+ W8 `2 F, |" T; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。! R, X7 f. ~( B; d5 ?. O% h

0 v/ m5 T1 @( w& g* E! E. ros.tvboxnow.com3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb( U0 M1 C7 a% [; S( V- i
os.tvboxnow.com$ x% v$ Q( ~; H7 x# v! Y' D
4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。公仔箱論壇3 G2 u4 S3 N. `" H2 C$ G

0 w) F( f" h! R# y, ^* B/ mtvb now,tvbnow,bttvb5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ p" Y1 E# G, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 Z# }& Z+ n, j0 M; X6 \
6. 熱或冷食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 V2 b3 {2 J1 b2 t, u( H