4 i7 T$ r& D3 @1 S公仔箱論壇材料：
' j7 d& ~6 Q; Z* x; vos.tvboxnow.com粗海鹽.....2茶匙
( `. n# g! P5 ~. I1 q. M公仔箱論壇黑椒碎.....1湯匙
: b. o) x9 D, j& u- Y1 uos.tvboxnow.com橄欖油.....3湯匙
5 ?7 ]# n" A, B2 g8 a: q5 Nos.tvboxnow.com原條美國西冷.....3磅
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公仔箱論壇, V* x8 K& O0 m9 D) x1 O4 z
牛油蘑菇汁材料：
# \9 n x+ f- V* }* C* V nos.tvboxnow.com鹽.....少許
( [4 ]* ]+ u8 H% e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....25克
0 f- |& ?" L6 c0 K' Q t F" U麵粉.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: [. U2 B6 _" p! \
洋蔥.....1/2個
' a5 A9 r! m* {os.tvboxnow.com黑椒碎.....少許
; t* _+ L9 X2 j$ r( v% J$ v公仔箱論壇芫荽碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) e% N, a6 M- A* H# R' U
(o急)汁.....1湯匙
. V' A! `" W0 O- K4 a2 @罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
" q, a+ |0 ]) c2 c公仔箱論壇清雞湯.....450-500毫升
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公仔箱論壇7 M( ?0 A' o" E* i" W6 p" C% t
做法：
) V1 W ?! s' m; B1.以190℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb( W; F% A( C7 F/ u: A6 E; o9 U) G+ f; D
3 k7 p2 V& N F5 u公仔箱論壇2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。os.tvboxnow.com, w2 i4 A$ N; e! `8 X3 o
. v. I% B: \; L6 V3 C# l5 C公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)! y, C+ X' A* F( R: m) Q, g3 W5 |
1 \; u" }0 z! G& L( R5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。os.tvboxnow.com% b7 F3 {6 T" c; z; G
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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& ]! x: b9 d! C0 n1 }公仔箱論壇8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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