) [( ^/ `; f; C; X' ^6 Z4 h* R公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 J! F( z0 F% u, M- D' y2 S
粗海鹽.....2茶匙
T, b( J" E |/ z黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇! ~% T5 m+ J- N6 u. e, g; N9 m
橄欖油.....3湯匙
6 I; z7 |8 o$ I$ p原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb8 n) l2 ?5 n; R% [, G& n8 N
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/ x, O1 C. X# Z4 y9 B牛油蘑菇汁材料：os.tvboxnow.com l0 U! @8 c: |, P
鹽.....少許
4 Q+ E0 q# K" r) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....25克
1 Q5 a8 K L/ d, H% F公仔箱論壇麵粉.....25克
: _3 J% a e: s' Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個5 J& U+ W9 B/ m/ J
黑椒碎.....少許
4 `4 w% O8 S! l/ Z l) O1 v5 jtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎.....少許
; \& m& `( Q; gtvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....1湯匙
& x- q E7 S0 n: g0 |! X- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
% N. ~" K* M+ V) U: _# ftvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....450-500毫升
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! e) S% }! E3 _- S做法：
- B1 K* k( e9 K, R2 y6 ?! ]& S1.以190℃預熱焗爐。
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3 P9 Y3 ^" L/ p8 U1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。; v: `3 T8 q: O! j: _# t( z
' [' j" [2 B- D7 Stvb now,tvbnow,bttvb4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)* C0 W5 [$ O, m. U* N
( o. ]# Y$ `7 \) M) q+ R公仔箱論壇5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- P" G, A+ m2 d
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。6 l( w4 L3 K0 l, v9 _6 l; Y
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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