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材料：(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 q) H7 q) S/ C
粟米粒.....1兩
, @3 S0 F V1 s7 x. `' M: c公仔箱論壇長韭黃.....4 條
% o+ t+ t" Y) B+ C上湯.....半個飯碗公仔箱論壇5 i+ t0 n/ }3 i
新鮮腐皮 .....4 塊
2 I4 b$ Q. F" |% `上湯生粉水.....適量
~# [2 i" U ]$ ]7 c冬菇.....1兩（切粒）
. n0 O7 t7 y3 p/ n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩（切粒）
! \; V v& r6 x: _6 G* e雪耳.....1兩（切粒）
6 ^" n% A" j( k( B竹笙.....1/2兩（切粒）os.tvboxnow.com' f+ O9 Q" U& C, n4 P1 T# i! \
甘筍.....1/2兩（切粒）
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* K3 r& v+ U4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 s, ?' [/ B$ y9 d' ~% {1 L1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
9 O+ e0 @" U+ U" j7 w- |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( f* D6 j# T, _: ^4 q8 O. {
2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。公仔箱論壇) S9 c4 P8 }" R% d) o b* }* t& A
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。os.tvboxnow.com) ]; r) ^, i" R+ D9 @' F* d
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, D4 |% u6 g0 B( R8 \) O貼士：
( _# A4 t* a# X6 J- s; c公仔箱論壇必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。公仔箱論壇4 h9 f l2 F1 S$ U k& j
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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