材料1 \. ~( K: b9 T
蒜苗末.....適量
5 B: F7 i: b" U. I/ V2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤熟香腸.....1條
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適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 s! y/ ]( P D
醬料A
2 g: J4 w {. z& O糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w N4 h) U _0 Z+ U
水.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* `2 P; W% y) ]' D! t
蠔油.....2大匙
' l& z' w, [1 @4 u5 `" i7 B: ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙公仔箱論壇9 J6 I6 p1 N& v5 O' n# r
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇, c5 h+ q9 w2 P$ g: ^
海山醬.....2大匙公仔箱論壇7 H' y+ D7 M+ e
太白粉.....1大匙
Z V' T6 L9 h* u$ z% _os.tvboxnow.com醬油膏.....5大匙
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材料Btvb now,tvbnow,bttvb% h3 y( @1 O7 `0 ~
花椒粉.....1/2小匙
: b- b; o2 n, N. a2 @3 p* `$ Pos.tvboxnow.com辣椒粉.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇' n! ~$ C2 A5 i' {8 }& g
1.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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0 i1 a; s& ~- e7 r2 b: _0 S2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。公仔箱論壇, A1 Z' o1 P% M2 @" W( w: }
0 c0 c z8 E- @2 i% B+ {* ]0 q3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。
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7 p8 O9 ]; I( Z4 g* E0 l- Z4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。 |