1 f* L6 x: Q0 F8 ios.tvboxnow.com材料: ' u8 ]1 _0 I3 k s) y" r# j2 j% [4 X
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 K; p0 C0 r/ o( f
紹酒、薑、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb% t0 H3 S6 d, V$ B. H
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5 a$ `3 _) c3 ?7 Y* W$ xtvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 N) D/ q' u, j2 a: u- u0 ~
豬肚預備方法：os.tvboxnow.com) n$ z) q. q, G" Z6 [0 k; z" h1 ?
1.先撕走豬肚外的脂肪。
1 l; \ L8 s6 \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [1 s% o2 [* P) d- R3 gos.tvboxnow.com2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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: {: W- C% v+ G2 x3.以清水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( v+ h8 O3 o: W5 H' G0 w/ x9 i
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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. b2 N; y" T% N7 {2 @6 ^5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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" X: L& q( l3 Y/ T1 W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。os.tvboxnow.com" p; J9 z; ]. b: j
; p$ F7 @# H2 U) s: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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9 E* U. g2 ^, K. ]; P8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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