- d# i+ \9 K! c) _2 ?. Y材料:
( b7 @( G) H7 H* P) x公仔箱論壇紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片公仔箱論壇8 a2 e6 V" I, L9 K/ w
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2 L+ A/ n9 w9 g, l1 w調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# P& O6 Q( J% T3 [
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法:
8 u; f6 d0 ]+ ros.tvboxnow.com1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。公仔箱論壇) |% M- _- z& f
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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6 b3 p* ]; c* r2 R, m0 ^$ K公仔箱論壇4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。tvb now,tvbnow,bttvb* S* Y' j7 k5 r6 o
) \; z* i" M6 b! w6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。os.tvboxnow.com& |5 T0 Y, M' \/ ]: a2 F8 k" t8 ~* x
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Tips: $ Y6 Z. c9 I. @; U; ~
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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