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材料:
* d9 |( B! i9 L/ b% f8 eos.tvboxnow.com紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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' n. |4 P1 T. J公仔箱論壇調味:
, M5 j- |$ j8 s& M6 H4 w6 q, Q公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法:
) m8 {6 U& `. O2 x1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。5 O D& h _% a! c& { X
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。公仔箱論壇1 G7 Y2 A8 @8 o; R
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。公仔箱論壇0 { b. |) \8 k9 K7 [) u; V
1 X4 D" ?$ k6 U3 H& N4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。公仔箱論壇6 k1 U h8 { r' _8 h1 q$ H5 G5 n
6 \! @2 K! j* ?os.tvboxnow.com6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。- H: N4 n+ G# J: v* x; U- [
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) b: l: x9 q% k% n9 O0 A0 hTips:
: t0 o0 d4 u) Z* ~0 D4 Yos.tvboxnow.com紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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