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材料:
+ k, C* s! J8 a8 m$ F5 d5 H+ R. {& C. }公仔箱論壇紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
0 o" L4 K) F; g! Q* X& |% ?鹽1茶匙、胡椒粉適量
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1 i( m. g I' v* w" M* mos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb' n U8 I) l3 q" S6 `
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。$ C7 u2 t9 i6 A- N
' A7 c$ s$ f- _% z* e7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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$ I9 B. \3 A2 G& v7 B8 Z3 G2 R2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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( r+ P& r# i; `4 x# I) S) X$ a+ ?tvb now,tvbnow,bttvb6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
, p- o3 F0 q* E, btvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。os.tvboxnow.com/ n* W9 O- K# E0 `
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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