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材料:
N+ P p8 {1 }os.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙0 G4 q$ d4 Q0 W/ d6 v& E& J: f
指天椒.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 f, I$ a9 E$ w
青尖椒.....半隻公仔箱論壇) r0 ]8 F8 p5 ^& ~
甜梅菜.....半斤
) P0 ]" i1 O' h上海五香豆腐乾.....6件tvb now,tvbnow,bttvb/ U! l8 Z) J: b4 |
. V6 r c# E+ a+ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 j* r$ P: ~% d
調味: $ k3 y" v! _: _; l* C' ^
豉油.....適量
! x2 W6 P0 h* Y+ W2 [蠔油.....1茶湯匙os.tvboxnow.com* c H4 x. k9 V8 I
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: h3 C+ @+ e) G! ~& H% v2 N! {公仔箱論壇做法:
. L7 B4 J1 k2 x8 Y) |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.甜梅菜先浸水10-15分鐘,然後用毛巾包起,扭乾中間水分。公仔箱論壇1 n4 s0 V0 q6 S( k; c/ r. `8 h i* i
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2.把梅菜下白鑊炒乾,然後加入油炒香,備用。
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3.豆腐乾切粒汆水後,隔去多餘水分備用。
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後,加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻,上碟即成。公仔箱論壇; Z: u2 s/ P5 i& b
公仔箱論壇. [6 M4 E. g3 a( F' d4 h* U# }) w
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ T3 C* U8 l/ L3 k% V4 r$ `2 k
烹調梅菜前浸水,可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人,可用豉油代替蠔油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# ?' S9 d( M6 q1 Z& Z: q7 l6 K
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