材料: ) ~ j7 S7 n/ ]* i: Y
蒜蓉
/ S$ G- W" P8 ?& I1 Z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2粒公仔箱論壇, w0 f* r3 n/ [7 k1 d& f T- g
薑.....10片 ! M% W$ D3 I% f: F0 K4 B% T+ x2 k
田雞.....5隻 p$ z( U3 t; O6 y. U. h
乾蔥.....2粒公仔箱論壇 y6 Y7 l* X0 E, d
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' |( z( D/ O: p5 M/ m炸漿材料：公仔箱論壇3 _' g# o+ S* ?) k
油.....適量
2 F1 n- U* X5 t# ?3 e; J3 {os.tvboxnow.com蛋白.....2隻1 R$ V$ f) S2 R1 {+ o @. N
生粉水.....適量
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0 a* r" P" }$ g5 L* f2 H! i醃田雞用調味料：
$ ^- q1 Y/ w6 P0 T$ I5 V2 f2 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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做法: 公仔箱論壇. s' Q- i4 N" w+ P, j; ~- o
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* ?! U# |4 L: G. v
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Tips:
% {0 o% g, g0 t3 n# X( n# Y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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