# V/ P( M* Z2 H& @/ I! t材料（2人用）：os.tvboxnow.com2 q. u7 E" g+ q. E m+ A
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
) G6 a5 i4 _8 ?3 m4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....2條（切細粒）
9 R4 s$ g) p% U \8 _; p* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....160克
: X) H1 C9 k: \! `0 B+ ^os.tvboxnow.com鶴藪白菜仔.....160克
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醃豬肉材料：
3 m7 b8 y1 [9 a" N+ ytvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙
$ F; m) I0 l0 L. A# `, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙
4 u" U% J/ P# y- _5 Q$ {6 X糖.....1/4 茶匙
" k+ f \3 V, Y1 y' r8 r胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( ^* @/ Z3 r9 O/ m x# P
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
7 C4 v! e. m4 a2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 \- }3 i4 o5 `
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B& ?* m5 m; ^' E* ~$ h7 ~2 Z
1 p) k: n' ~- f3 q, ftvb now,tvbnow,bttvb
0 o, B) w( G Q, p6 h4 p% I# p雞湯材料：
9 F6 R, n" G( F H% U% @! otvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb# V8 X$ i( Z( R3 F0 s* l# B, J
2.熱水.....1杯
, \- s! E, F% K- |2 O" k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙os.tvboxnow.com/ ~; A- g; [3 M$ E/ N. J
4.油.....2茶匙
4 s B l) F! K% Ios.tvboxnow.com5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; c0 b1 D }8 E
) ?# _- f+ N4 Q6 E. K) ytvb now,tvbnow,bttvb
8 o c2 z4 P# k; Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ g5 l, A- \" y2 Q7 i
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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; y8 c- r! v3 jos.tvboxnow.com2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇 t: V% Y' Z) D/ ^+ j
7 ~9 l8 k6 I# Y0 Z公仔箱論壇3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。7 e1 M, z' n3 E) t0 a! g* M
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。: H* S0 e- b, I
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
- l5 z* B% C' }3 d4 C, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! k7 e2 R. q" \
6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。 y- V7 A4 s0 X% [+ j5 t: U! Y
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。公仔箱論壇9 I3 I4 @0 K: P @6 v
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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