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[中式食譜] 白菜仔肉丸湯米


6 `: p0 _1 t2 D0 ?# `4 F/ u& ?7 dtvb now,tvbnow,bttvb材料(2人用):公仔箱論壇8 u2 w; V* S4 c# o( O/ u
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
# m' }2 o8 M- L6 s- W公仔箱論壇蔥白.....2條(切細粒)
! r, w  g4 }$ q, Q公仔箱論壇免治豬肉.....160克! g% R6 a9 S( A. M& n  g& f
鶴藪白菜仔.....160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) D) L( I2 u$ v6 N; R. x

% I/ R! q) C0 R( x; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: H3 v  N+ g8 s, _
醃豬肉材料:公仔箱論壇+ i' G% G" `- h
生抽.....1.25茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' }5 W- a! T
鹽.....1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q  ?/ F* w; f$ }9 D6 J6 `, p9 l
糖.....1/4 茶匙
* t: l; i6 R4 ?+ K; ?0 k胡椒粉 少許
: H# O. o; f, [, y6 U% [os.tvboxnow.com生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
0 s& f9 d; Y& @/ hos.tvboxnow.com.....1茶匙
" {6 r1 n& M) ]公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙
) Y2 L* q- l4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }9 g! P2 D8 Y* d. p% ^4 xos.tvboxnow.com
: b6 C( K6 y" A) ^0 \' Y" Z雞湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 H# d6 N! E7 b
1.天然雞清湯.....2.5杯
. S6 @# a" ?' h& Y& h  Z; X& h' p2.熱水.....1杯os.tvboxnow.com3 F0 F9 L5 Q$ r% `
3.生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i; [) V+ P1 ]6 C$ e% n. [! Q; C1 Z
4.油.....2茶匙# u1 b1 z0 I0 g6 o) {2 _# C. f
5.麻油.....1/2茶匙
8 S" Y& ]2 S5 u" [9 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- d! ]) A9 J# {6 j0 H' u5 i) m. @

  O( W5 o" x! M6 o/ Tos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb: B6 `* C/ m; h6 ?+ m8 x  K# c
1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。& d3 |0 [- s- @: N! N. ~9 K
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2.白菜仔洗淨,待用。公仔箱論壇" Z( K, V+ d; X% E0 e0 g
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3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。
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% X& S! @! ^: `tvb now,tvbnow,bttvb4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。
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2 S. i$ l5 A  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 E6 i' S% i2 P- I0 Q- @

3 z$ h7 L0 w. ~) r公仔箱論壇6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 u% {& W: ?' Y0 s5 I

3 g7 z( j4 p- q3 a3 ros.tvboxnow.com7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。
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