' Y4 p! _! M$ Z% B材料:
5 a3 W# R1 `0 D1 }os.tvboxnow.com池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量tvb now,tvbnow,bttvb# W8 T9 q& P8 j' y! w/ B
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調味:
4 t/ b1 }$ r+ W1 A: e; u( f& `胡椒粉適量公仔箱論壇! t/ k8 S" S) G! z; p
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做法: 公仔箱論壇* |6 i3 r+ t7 O0 h2 Y
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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' }5 ~& V4 X! Y' P6 I公仔箱論壇2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。os.tvboxnow.com$ ]# @3 v$ R$ O. S: l
' H4 X, c7 `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
+ H- a. w4 R- N2 I- k9 cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ }' X# v9 Z' z/ p
4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成公仔箱論壇* U0 r8 v5 f9 P+ G8 n* m# K
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Tips:
+ s3 N7 L) D4 e* q1 B# k公仔箱論壇把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。4 @1 \- n! X% c$ \* q
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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