上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
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4 ^; Q1 A" F9 c$ N, \os.tvboxnow.com老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。os.tvboxnow.com2 U' m% G; e/ W; t$ n) @/ D
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科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
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2 U& a) \, K7 b( p7 n* D$ r8 Htvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。os.tvboxnow.com9 \8 ~3 Y/ D) V+ f# q" [' c
9 B1 a+ k" Y$ X# r; w6 I! ^tvb now,tvbnow,bttvb金牌豬扒飯$43
5 A* g" I e) g公仔箱論壇厚多士$9 ) _$ N5 y% k5 | ~: r6 ?4 Z
熱奶茶$13tvb now,tvbnow,bttvb1 }' e. u+ Y9 j8 q- x& ~$ h( z
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7 j3 v" S' _4 G H7 u) wtvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室os.tvboxnow.com( P; c( ~9 l! B3 K; y4 ~
地址: 香港上環荷李活道
7 ]; [# A% w& ]' @* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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