1 a# g- J s2 N0 F7 z! B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; c! W3 l/ A
排骨.....300公克
6 Y0 l. I q* w# S/ \* ?5 `芋頭.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& y) n8 J# D: x x1 B3 g O
香菇.....6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# N8 b- t! |2 k+ M1 F
青蔥.....1支
) ?. K: e! P- V; v5 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% i% [2 }: @+ X) K; Z. n
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調味料
- H# M: w- \, E, D/ J1 t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
. k. c/ _9 v% `% Y. q7 p; o2 Qos.tvboxnow.com細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ `0 e: ?+ A' G
雞粉.....1小匙" {% a5 G0 @* M8 x/ g/ T c
高湯.....800ccos.tvboxnow.com: ?8 s8 ?8 u9 l. m
鮮奶油.....1大匙( _1 Z8 [3 Z; w! B6 R
椰漿.....100cc
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb n5 M) Z- X& j( Y# X
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( Z) _- T- n$ P; i, I& z
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 a3 |+ g1 P M, }
太白粉.....少許
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, Q" H3 }7 E o; m6 |作法
k, I8 \% Y+ p$ N5 @1 X1 ?$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。os.tvboxnow.com" {$ A: I7 \% Q$ I/ A
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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2 m9 k( `) V- D. Q: P* v8 _3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n, K2 }$ q" {: t
N' j/ T% E- T0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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- ~* W& F# ]; k) j( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。公仔箱論壇; @# w% {9 |% D0 P3 X
6 P ]$ u; W& G$ u7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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