; l) x2 r: K# m% Y+ O L+ aIngredients（二人分量）
% D& B$ s% [, v公仔箱論壇白飯魚.....120克
: |: n& x; q/ }; ?3 V, w" btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻
W C5 s \5 `3 J5 Bos.tvboxnow.com小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 C/ L/ e' F i
橄欖油.....30克
! b$ n0 j& L7 v( L. ^0 \" m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克! L/ n; V( R2 I' `" E' E
黑椒碎.....1克公仔箱論壇; a' H* z E3 x! i0 o
紅辣椒碎.....1/4茶匙0 D$ G2 r4 S8 ]9 R; N
沙律菜.....20克
6 a' \& }. y' q' W- g4 t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. C% O# ^/ H
, m' w( c/ K7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
1 l: h! z O0 Q9 ]os.tvboxnow.com1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ` S) z+ y. `3 E/ Y- N1 r" \
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇) u8 W, o9 N1 s5 y3 U/ d0 G3 v i
( M# e7 m" Z) r X% ^2 ^3 @) \os.tvboxnow.com3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。% q- e# A( {1 n2 Y* u
' H: \( a: q4 N0 Q$ C6 Q1 E: Ios.tvboxnow.com4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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% x3 R1 Q$ W& [; H% h. q3 s2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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