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材料:
" F5 }- Y5 h$ L7 V公仔箱論壇雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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調味:
4 u( y3 N3 o0 d. M# r, {7 Q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
& o& g+ t+ G" b4 g) y公仔箱論壇公仔箱論壇% L6 e2 N6 C4 D; \" b) {* L8 c
v! k) m5 ]1 ~0 S" {公仔箱論壇做法: 7 H7 A2 U" ^9 H& T4 r7 `
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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' L7 ]) C' S2 ]# etvb now,tvbnow,bttvb2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。5 T, u3 S! D. J+ M3 O$ h
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。公仔箱論壇; n3 R$ ?% Z4 E# G
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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