材料（2-3人用）# K( {9 |6 x" a6 [7 Y
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
3 P Y4 H) @$ b7 L2 D, s4 C- Ios.tvboxnow.com水（汆水用）.....1000毫升
" N8 U% q$ f6 N/ n1 \2 c8 p) Wtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
/ U0 _! A6 \( Q E% _; ^% M a無骨肉排（切成一口大小）.....150克
: `- S; l9 W- ~' p咖喱醬.....2湯匙os.tvboxnow.com6 J5 W- h1 s9 O7 y
水.....500毫升公仔箱論壇# Z! N i2 K3 `2 T
魚露.....2茶匙
& C% V; h4 {( }4 O! e0 w, b: m* S/ q糖.....2茶匙
% r. V! s4 K+ `, y! ?公仔箱論壇淡奶.....150毫升
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做法3 d/ F: g. c3 @
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。( {, H3 f% x1 L2 ~, z' W
( w- ^5 _, I+ y- Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
: p/ l! f1 Q8 E6 z/ x) T6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; w) p6 n9 O* V8 i1 j/ d
3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
3 [: D1 A" `! w! {( a' R& I用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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