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材料
. t" w* r: _) Q; U; ~' k鮮鴨蛋.....2隻
' b# t- x5 b9 H `& Aos.tvboxnow.com凍水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 r' Q( e, A0 w% d8 c7 H* @$ m7 |
冰水加冰粒.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 P7 B b5 j" r2 C
老抽.....2湯匙公仔箱論壇0 {$ E8 c5 \& Q& h4 ?
糟鹵(雪凍).....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ z# t- ]6 ?( J% V: m2 ^
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做法2 H* E6 W8 A- W8 |6 m# p9 C! I
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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^" j4 L a, a2 ~4 y8 x& K3 y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。. q4 a: @ x* P! C ~& `3 Q
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。tvb now,tvbnow,bttvb* E3 y1 d$ W( o) ?) L/ l9 \* E
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb w3 G' F; K- ^. b! c
煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。tvb now,tvbnow,bttvb; ]* [# a! A$ q2 d3 E) w
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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