[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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0 v6 v9 {2 g- X  }% L材料:     
. D- T2 Z( [* \+ _1 ?4 wtvb now,tvbnow,bttvb急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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調味:     
7 ^- S; e2 b3 Q# V& v( O4 }- q$ G: }" N+ S公仔箱論壇魚露1茶匙、胡椒粉少許
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1 }: b$ m" O5 O( J做法:     
8 a% T' `% m( j* G8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
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, s$ [; n( W; Z9 q4 @3 l& Y- }2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。tvb now,tvbnow,bttvb  M; P1 z- d$ }! f
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。