[中式食譜] 多味骨

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8 C6 `1 S/ \) y5 b" e材料:     
' x" |6 y: G3 [) r金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
$ S4 {9 w: a4 L& ]8 K- N- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H& K3 ?$ D8 x2 Q: t公仔箱論壇公仔箱論壇) v+ _, Y0 S5 Q$ F, ?
調味:     
! c. R% `+ P6 Itvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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) v# O) m" w+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" j6 M- [5 e  Z- t3 D1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。os.tvboxnow.com0 M1 b3 r$ a- j8 ]2 Y( r: t. Q
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。: o% Q9 k/ {  u2 j  R+ P" \& E8 L

1 T; T; H0 L) g6 L( s$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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