材料:(2人份量)2 j3 K, J/ Q, b$ _8 t0 Q
雞蛋.....2隻: S) N5 p; t9 y; |- t) }& t' Q2 y6 N
銀魚仔.....適量
* K6 i' G5 @2 E, z; \$ Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦.....10隻
$ u: ]3 n$ w; B% @# Ios.tvboxnow.com蝦皮.....適量
( H( ^" t, g3 G' B公仔箱論壇蔥.....少許os.tvboxnow.com! N3 X* p4 ]6 b/ v% q& T- \, A
水份.....比例 1:1.5tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 P+ n3 k D
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蝦醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ g5 k* \9 v3 [- C
鹽.....少許公仔箱論壇: L4 I: Y- |( \6 x, V
胡椒粉.....少許- `3 r. R1 x0 N# J2 C/ S7 A
生粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 x. f1 R' d2 E! H7 n7 o5 I
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調味:0 ]1 ~- J6 k6 y6 _) F. e
鹽.....1/4茶匙
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6 q, @$ `& D; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
, ~ e, m1 q% V公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。公仔箱論壇 b+ S+ b5 m0 r. F3 i# F; H# \8 V! @% r
/ _1 P4 G4 V" \2 ~2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。* s* q% b) P) z4 ?* |# {- \; V4 P
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。) `/ }- |' T$ T
; F# O/ L* @0 x- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ J- @, C9 a" v+ I" A' H+ W9 n J
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+ G9 `& y, t; [% I# k3 Q. M7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**公仔箱論壇) R3 B7 ~* W0 B+ E0 R g
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
2 o/ s5 \5 x* Z* |( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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