; Z3 T0 v. n0 t公仔箱論壇材料:
& w" p- }( H9 U3 z, L% k- V6 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)： 公仔箱論壇/ X1 C6 h3 E- H8 u0 Z9 v/ C
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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' a( _; J8 P0 T \: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% j5 n& b7 g/ A9 [8 p
醬汁： os.tvboxnow.com$ k1 D+ p; c# u! g& K+ Y: p
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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/ e2 p$ _& c$ x4 t" J! j公仔箱論壇做法:
# e, d1 h, N3 i' e2 z3 d. w公仔箱論壇1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。, I- c/ F5 C3 z$ ~6 Z8 y/ m! _
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 `) ~: {2 R& ?" S) f; S
5 D9 h: c+ P* m3 k, bos.tvboxnow.com5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。公仔箱論壇: n- }9 W% x8 Z8 a" ^
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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