( C4 e/ T6 t% y4 L$ q材料︰
% j/ L t5 ^ z2 Kos.tvboxnow.com雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量5 c. U% I; ~" X3 x' _, D0 G2 ^
) i$ {/ q2 r! f2 ktvb now,tvbnow,bttvb1 A2 v1 @; o* t: o/ R3 C
浸雞材料︰
) S( A/ p1 |( {1 O' c水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片
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6 S" S. I# U0 G9 t; v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# ]$ o$ S3 X0 Z, g
1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。os.tvboxnow.com( Y% P! W) g7 ^; A, A2 b
2 H/ r3 ?3 c0 C, y! y; }) _ s公仔箱論壇2.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 \/ t2 U: `$ y' b5 n8 Y
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3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) o! g( x2 V8 R; K/ ?: W$ l
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4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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