[中式食譜] 煎釀三寶

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材料:     ( @, H  l" m7 |, l! p1 S' j& J4 N. l
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量4 u: X+ c# c6 t7 A4 E. u

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  C4 ~9 R$ S' K+ ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇, k9 Y- R5 n0 m# Q0 [9 C4 k
魚肉醃料：鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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做法:     os.tvboxnow.com) U, h/ D: I1 d
1.把素魚肉醃好，分別釀在青椒、冬菇和茄子上。公仔箱論壇: Q9 \  P# x+ o9 @

" x; r8 C" O8 b4 X5 X4 p2.下油鑊煎至金黃色，上碟即成。os.tvboxnow.com, {7 g8 N4 p8 m6 L. ~* ~, |0 \/ f
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