材料:
. Q! s5 N$ i+ {3 Pos.tvboxnow.com藜麥90克、番茄1個(切粒)、乾蔥碎2粒、中蝦8隻(去頭留尾)、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙os.tvboxnow.com3 U0 L7 B5 x$ [ E. Q3 _6 }
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調味醬汁:
+ |; W8 Q7 U0 t% i/ k$ A/ q茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙) Y8 C2 V" i4 g( o; O- h$ q9 k# c
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4 R/ d) H( P1 v6 F& r2 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
, s5 J% j4 @/ ^4 s! q1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘,關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎,加入中蝦並灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* _5 N+ N6 b% e# ~/ C$ k1 Q8 h
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒,加入醬汁後炒乾,撒下松子仁及芫荽碎即成。 |