& |4 X5 r2 o. k* @# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)
8 E3 y* n% T4 q* z$ L, Ytvb now,tvbnow,bttvb鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 G% B' Y! _" x+ H/ \4 d1 B
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' n' U5 w9 S4 F2 A, f& H調味： t2 \+ ]4 Z$ {
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* ~! l* T) n0 r1 @2 [
0 d9 T$ B+ ?7 g% w煮料：os.tvboxnow.com$ w& C' D/ l6 @
蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升os.tvboxnow.com0 [: b( U5 K1 W3 v8 [# G
: [* S; a/ y. s, y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& f& u# {+ M% _- d
粟粉芡：
( F5 v6 G3 w" E$ J4 V2 R/ P# u# ^公仔箱論壇粟粉1茶匙加水2湯匙
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9 L) H0 b9 L- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G8 s$ {5 k( K& t0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" T- a1 [" z# {0 k' B6 u6 S3 S( _1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。, c* U2 o, R1 o5 O$ C3 K1 }; o
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2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。/ A K2 x k2 h. h
( g1 E B4 Y8 H) b* j& Z* O) [# i/ C公仔箱論壇3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。
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4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。公仔箱論壇8 L$ W& I) b( ~' e8 D- S
7 D, @; m$ J7 E公仔箱論壇
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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