y1 f$ ^" N2 P材料： (4人份量)
' w$ d) Q$ O$ F: e1 }/ _os.tvboxnow.com西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
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, ?; d, ~- A8 `, @" ^: e0 R1 M: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝調味：
% ]# i- w S; W; X: `6 ?; `os.tvboxnow.com鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X h: i2 k2 L( b" k# j
8 B4 U& x+ i! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y$ D& O' u% P1 c) [芡汁：
+ f7 p5 _" z% b; y% Sos.tvboxnow.com糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙1 Z$ ?7 u. }& u% _
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做法:
- @8 R& q0 x# Y" [0 q) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
! f6 _* l# h( v) L2 Y3 ros.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
% a/ u; e' g3 u; B2 w4 k3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。0 G* j2 ~2 ?2 q0 q; p/ ~- V
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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