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雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 s7 W. y5 r( T- r0 W: s( T
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8 d9 L- M( B8 O: x; |8 M' N: v調味醃料：
, T. {4 d: I2 s5 @" |os.tvboxnow.com生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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芡汁：
) }, [6 `2 a+ |! V9 m; Ros.tvboxnow.com士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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做法:
4 {+ F0 C$ {* { h* B1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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4 N+ f$ @. j9 B$ K0 L1 g1 U5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。! C$ |5 C1 G9 s7 A3 L( B3 l* _
* T# L7 c: q$ h8 K& \8 i6 b% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。os.tvboxnow.com9 |0 z0 J2 B# @" X
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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