8 m _+ b8 Q) v2 j公仔箱論壇材料：8 s( x8 }# f. M% I1 I ?$ K) z, p# X! w
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙公仔箱論壇& _5 G, u5 C' F* p$ j
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& I; n6 T/ G+ O做法：公仔箱論壇7 T0 T1 A1 T1 X& L$ ?! ?4 f: ^0 Z
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。6 N f( M a# u* T. V7 c
r( K- j! q) F$ c2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。公仔箱論壇& u0 r: L, w& n- b
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3. 加入蒜蓉爆香。
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7 x2 \2 `6 f/ B- {4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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