' p8 Y( Z& A* @& ]8 R$ @5 {% u公仔箱論壇材料：
3 m+ d1 z& V1 }, [5 z9 T2 e# y% ?涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙( m, r+ m$ r+ Z8 Q: ]. j3 B
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做法：
% _3 M# z# T* n* O. ]1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。' I3 U; ?7 n$ n6 ~& ]3 J+ N3 C
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3. 加入蒜蓉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 }5 v2 E/ M2 y; b
- w% w8 C: y6 x( f% f- m( ios.tvboxnow.com4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。3 w* v2 [3 N4 t/ j6 z
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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