0 w* `) H" {, @3 c. d7 L公仔箱論壇材料：(4件份量)os.tvboxnow.com1 {; J8 |/ I ^3 o/ R7 ~( J
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克tvb now,tvbnow,bttvb" K" K) D# r3 y6 _7 L
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% F+ B! q0 x* K% `) ^os.tvboxnow.com做法：
& V0 J$ H2 \$ J5 n3 g1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。os.tvboxnow.com$ @9 B9 s5 ^. `6 \( G# ]
) E J: C) B5 T; o2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ F! z. X- r( m
! V$ d) i+ W" t0 w; p* X" ^os.tvboxnow.com4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
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傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。os.tvboxnow.com* a: u( ^- s* I8 m
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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