- |: x/ |; J4 `$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)
: M/ W1 }( j( M5 c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙, ~' ], @0 G' a: B" g5 A
os.tvboxnow.com2 N5 W0 m" `4 i* |% Q% K
& L a4 z+ z. c5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 X; n$ ^6 N2 C! ]0 L8 i
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* j" `0 `: ]4 G1 @
4 {" Q1 o0 c. Y' Mtvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨羅勒，摘葉切碎。公仔箱論壇( l; X- K3 R9 M x4 Z" D
6 n2 u" s: d% g3 tos.tvboxnow.com3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。os.tvboxnow.com3 f7 e9 t* z. a& [# w
$ E/ K ]. ?! u6 s3 V
4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。os.tvboxnow.com7 K- o* F4 S, o( N" p( C
os.tvboxnow.com4 l' ^% V ]0 e# i8 B0 P
5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。
+ P' [$ s/ ^$ e5 l! F1 }' F8 n5 O公仔箱論壇
% x# w8 D J- `: xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-13 07:18 AM
| 