; x0 K+ F$ n+ t材料：
. x7 U! g" G' X雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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4 |9 d; I8 P1 T) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb, U }1 Y8 N1 o3 z- s' ~! e
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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調味：公仔箱論壇" k a. W2 j }
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% R$ }+ L T
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伴菜：
. o* c% x, V3 W! D/ [( Hos.tvboxnow.com西蘭花100克
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; f+ N* T2 ^7 D4 d( f$ n, l公仔箱論壇做法:
& {5 J5 g9 U, {6 K# j5 Q& ^公仔箱論壇1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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O3 J3 N0 F, i: jos.tvboxnow.com3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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) a) G. D- p0 R4 W# I6 b% w( I9 Wos.tvboxnow.com4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。4 ^- n& y# ]/ q3 Q4 D
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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