( N; M! r/ Y; y+ `; e材料：
9 E( a2 _% ~5 Q* {- l8 y @tvb now,tvbnow,bttvb雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ z5 [3 W' g! e$ ~4 O
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1 ` u& {* W$ x9 W3 j0 C: F" C公仔箱論壇白汁材料：公仔箱論壇: F, w& f: z9 G! r- z! A
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb( F& L0 `" @ k
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb: B k! P5 A3 E8 ^. V1 n
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 c. \+ m) G8 y* @5 `
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伴菜：公仔箱論壇7 ~' I1 V, ?" J0 `$ O+ b6 \
西蘭花100克
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% d5 J: @) q8 z. o7 b. A, C; ^公仔箱論壇做法:
: O' m; s& J& U% l- K& Eos.tvboxnow.com1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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T6 t6 g" S4 t) v* C+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
7 Z' }1 w# {1 p$ v* o4 ~/ V2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; L' S* P7 u& C
3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。公仔箱論壇# S: ]& }3 L/ N, X
$ h- w" c( N$ {1 s1 J. {+ e4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。) x- y5 z; A% T: t: k2 {5 F: s$ b
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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