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材料
0 D! e' J* b C紅酒.....70毫升
7 T* t4 D: H4 r2 q* \$ q( U; d8 a" pos.tvboxnow.com牛油.....50 克 / k# B; E' U6 E* m
麵粉.....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _: K. J6 v, z5 h. |2 M+ f* a
雞蛋.....3隻 h- m+ S& o* ^! c
黑朱古力.....50克 + O. a$ ?7 g3 W0 S" d
朱古力粉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, t/ C/ Q. i' ?' x
咖啡糖.....60克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 Y7 ?, s) y- _6 U% w
發粉.....16克
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5 m% a$ _2 ]; N2 ptvb now,tvbnow,bttvb用具:
& N2 R r, z% [4 {. l% j( t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22厘米圓焗盤.....1個公仔箱論壇- B' `+ h# l* Z3 u# s
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6 Q, j3 v6 r. Y) \- _: ~. Q做法
4 s! Y9 W+ G2 x3 m1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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}& z' i* G8 b: V- V# P3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌1 E* v/ U; {7 X0 k$ {% }; u
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！+ |% H' F; D) Z% J3 R, O0 z
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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