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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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- w. T$ n6 c1 t2 [5 G3 T材料公仔箱論壇' B6 P8 e! |  z" T7 F  f) U
紅酒.....70毫升      $ Q: Z3 g* [) Q( @: V( D
牛油.....50 克        " J' j! W( L0 i
麵粉.....120克         
9 p' Y3 ^5 ^6 G+ N雞蛋.....3隻         
' {* m- d0 _1 f& o( L9 w- ], Los.tvboxnow.com黑朱古力.....50克          , R2 Z; p% G) Q/ j* n
朱古力粉.....20克        
/ \& V( f2 v, x* f, C& j咖啡糖.....60克   
- j8 [, C+ N: h$ ^$ {公仔箱論壇發粉.....16克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& `% s( J* a2 S- O. Z$ P
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/ o. h' c/ F- G0 p+ w9 P9 Q( y9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:
+ c( R$ f% C9 b8 B: N8 I% m+ P& g9 Z公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個os.tvboxnow.com4 B, B1 U& f. ~' |
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* L& l5 b" p  g2 u: B2 F' A7 T- kos.tvboxnow.com做法
$ O$ v7 z) W1 j" S( E3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: T4 q8 M/ G' t7 O- o$ J" C
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- N9 Q9 |3 K

+ {7 y+ w( h# U6 j; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
+ V* q2 X8 ?: B5 Tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 I/ Y& w: Z5 d
5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
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