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材料
( m7 G8 J, Z2 ~. E! c2 u, z1 }" L紅酒.....70毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 L% \( B1 H( @) i
牛油.....50 克
! V, w C9 R9 U. |9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 w1 A- ?) d2 D* L; o( e8 O
雞蛋.....3隻 ) e6 d1 P. m; X; q
黑朱古力.....50克
" }3 j% n' A# |8 {8 }9 g朱古力粉.....20克
% B2 `/ ?0 [3 g咖啡糖.....60克 tvb now,tvbnow,bttvb6 y/ c! j" C" e4 S" b7 l
發粉.....16克
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8 @/ d0 p u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:
: t' n6 z9 `* X" Bos.tvboxnow.com22厘米圓焗盤.....1個3 O1 k e+ Q. t! s: U
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做法
0 Q- X3 }' ?! B9 K) T- w' u' ^; p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出+ t p. T8 Z. W' E
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身. r; o" C% V2 H; X
6 a2 ^' r s$ \/ Y6 r. a" wos.tvboxnow.com3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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/ S" k& o! F, Z/ ?- C( i6 F% bos.tvboxnow.com4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
% O R( z( t" t& D) nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 C; P4 a4 G* p- h5 R H- S
5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！os.tvboxnow.com8 g+ H9 Y! Q2 |- T
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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