材料：' w6 v0 n1 _8 G
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z t% r' e! X) J7 I
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2 U& Y2 u; v* y& o) ]- ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇5 K$ q: [8 a3 C8 U
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 i8 D, p5 l* m
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。8 _# Z( v% E: A# E; J Q$ Y, f0 [
. f" E/ a4 W; i3 @# pos.tvboxnow.com3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。公仔箱論壇2 {& P- x) k/ z9 F/ O4 ~
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇: R3 ?/ ~# g8 F8 I/ c& `+ K6 l" `" ^
1 u- l7 S1 P- W( }: `( N' [3 w公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- V# }& U8 B6 H2 o, F
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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