[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
# Y* D. o% m7 G& f) \( h$ w7 N馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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6 R; h7 b! U& A, {% f" C調味料：os.tvboxnow.com$ w2 X. b$ P3 ^( {. C; g: R5 P* A
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb' T( q& o+ g3 Q) m! ~
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; }4 T4 l/ a" ~3 b6 j3 C
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- P3 U6 h6 S& q! ]: K  Y

; N( c4 B$ Y' \5 H7 W' G; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九層塔洗淨去梗備用。os.tvboxnow.com9 E+ S- @2 d0 f7 w! j

& z5 V8 x* I' J- x4 x  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。* B" I2 y( D! V- A1 p4 p

, ^! t9 @+ @5 y4 W7 x公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。  G4 @8 V# L) l) M/ R* M2 Y4 K
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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