tvb now,tvbnow,bttvb! y! ~8 ]2 o E! b6 U
材料：(2人分量)
& `& ~# N- x' [1 w% j7 etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb M7 i; @6 u' I9 m* a9 `6 J
乾蔥茸.....1湯匙公仔箱論壇5 W2 @! D, \7 j; `4 w4 i
雞蛋.....2隻
, R; j# s: q Y公仔箱論壇免治牛肉.....140克公仔箱論壇 I9 u7 d5 L# \" b! c/ `0 p3 f2 G
蔥粒.....1湯匙
/ M! u" }+ K: |: ?& q( {- y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....120克
( F* N/ r9 p% Y; I油4 @ Z h- V% p" F8 }( F
! c* u5 m+ I, ]4 |! E+ @. K
調味(牛肉)：) }! ^4 [2 \0 Q
生抽.....1茶匙
8 v3 U7 f; h9 etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙! Z3 D) _9 q& }9 C
粟粉.....1/2茶匙
1 d6 N2 s- q$ R# q開水.....1至2湯匙
( e% l: p& P$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
/ v" S! t# I" v! C- H' ~& g3 z) x公仔箱論壇
7 Y7 n& I' l0 J: B( J; G
6 q- d( _$ K% \4 Y& ^公仔箱論壇調味(炒飯)：
+ f* d0 M" O' ~& L! ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)os.tvboxnow.com/ C; f% R! U# n. a; C
4 K: h7 D' W; r' |7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 P O5 r7 s0 M; a' `( ~
做法：
) s: O' ?/ B; u公仔箱論壇1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- H+ H% r9 I# u6 q0 a1 J& P
tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ f( i$ @ f7 z
2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
. d& u6 u) ?$ D+ S2 A5 ]6 }- c( p5 M; B; y/ U4 \
3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
z+ z; A2 N' S5 W; `
4 i5 ^" T& t4 t公仔箱論壇4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
+ x" l, N9 a# b* q, L# vos.tvboxnow.com公仔箱論壇* Z/ Y. T6 a, H7 y" j
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。公仔箱論壇% N; v5 s7 V9 Y- d ?
( d; \# X4 E9 M6 H- a- y
6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
8 ^+ _ m; N9 r0 [% ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇# L% w; p# u0 x4 s2 S9 G# ]
公仔箱論壇% t- s" _* C1 l3 R' \( e# ]
Tips
% R8 K" X( M1 G; y! P以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 a# a, ]; P5 }9 \
os.tvboxnow.com; f5 N) t4 S' d2 i. @4 r8 M/ f8 J7 @
|
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 