[中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮

nt1972

7 Y7 R# q8 c: U& O. x' D9 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 o: o: x7 G% x冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
& R8 V+ {4 n4 h
1 Y8 {3 O4 Y1 `$ p8 S' S" C1 L
- E2 R1 ~  ^0 U調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' u/ M  t5 M1 ?( R
魚露2茶匙、生粉水適量
$ K( V/ {$ I; P# Z0 otvb now,tvbnow,bttvb
& k( }+ U6 z$ _# r/ O公仔箱論壇# s1 V- P$ E5 ^; A: O0 ^) [6 x
做法:     
+ h2 \+ |$ i  ]7 L6 `8 R+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
9 W0 ~1 G' q5 o  _公仔箱論壇公仔箱論壇+ q/ t: c! [- u4 O2 @4 L
2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb% [+ {7 G+ x1 C6 N; h
0 ~$ p+ e0 H5 r, ?# z
3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。
& @& x' E- v* k. I; S公仔箱論壇
4 f1 N2 D2 @! |9 ~3 w% {os.tvboxnow.com4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
" p. ~2 J9 V' p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 F1 d- H2 @6 c/ Z5 Y& R