5 w2 o% {! F2 b: ]: O4 B2 \) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( I% F. }! o$ g; x+ M" N雞蛋.....3隻
+ H* R3 p9 O, w2 L- n, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克公仔箱論壇7 v4 G' K4 p: K/ g( B Y o
牛奶.....60毫升
, a1 ?* {! | Z2 c糖.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( z, C# [& r4 [
雜莓(樹莓/藍莓).....100克0 ] @. F4 S( B& n. B7 k
雲呢拿香油.....1/2茶匙
2 I; H7 A! l- A* {2 V+ D$ |公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]) h& s j* w! ~
: O ?0 z; m* B* k- p/ qos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb* P2 A, ~& r0 K9 p
1. 預熱焗爐至 160C/320F.3 P, A# A4 x% t. q. @* A0 O
! \; F$ I, j" l$ B$ }) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。os.tvboxnow.com. e0 j% G- @ {$ v2 z6 L
, n5 B6 o* ]# p' Y9 Y' F' b# P& _公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
) ~ {" e; P+ q2 ^& x7 [& a A原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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