) X: N8 y- _" `: L* N# B+ {2 O材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" F+ [( N. G8 R. ?( g
雞蛋.....3隻; d. A" {7 {6 X. E& r+ i
原味乳酪.....200克公仔箱論壇1 Q8 g F w% n8 j% }0 ]
牛奶.....60毫升
3 f. n( D' x6 V$ N/ m. J糖.....40克公仔箱論壇+ U0 v, E' l w) F6 T
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
* O1 n7 u" s* {( x& s" ytvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; t5 f% b& ?) E' A/ ]# }1 K1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- a9 F7 j. O0 i
$ ]+ j: u) {9 B做法:
4 f7 p! M6 f+ q* u1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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# q8 q# w: H8 b9 d6 O7 t5 j2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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9 J/ v( H6 U$ r- g% Y" W$ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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5 r( i9 |9 a( G+ @4 V$ F! Ios.tvboxnow.com4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。5 P' f( h2 C" o& ^7 V( [
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, J1 a! _" ?" j* [溫馨提示：
# e" {# ] c7 I原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。! L8 s/ E- V f
! u/ L# I0 D8 O# U# V6 \5 Gtvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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