[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
0 v, g! e( q3 U4 L- L0 d: C  X$ t公仔箱論壇鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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8 d1 ?6 l- `' \! L9 Z2 |, b# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# c9 R3 T: P# o. D+ q# A  @
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙) x- ]- |; T* H% j6 a1 t

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做法：公仔箱論壇9 }+ N: m4 y4 J
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻公仔箱論壇5 B( C) @8 P; U( t  t* J5 R& S

0 v) x" Y  o4 d& ]3.青豆用水煮滾即可取出
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& _* K! u- c7 q5 a0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起7 }  j  J$ A7 W0 U5 q$ y0 ]* K( L9 H

( _* S) `9 \4 u0 {6 `7 ~+ R0 btvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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7 B2 U: {" X0 m- F0 a5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟