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材料:
# k) L3 K: ~% k3 R公仔箱論壇雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯+ w' d# d- j# k* P" H4 M) U/ D
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! S. z' \% s1 y7 q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇* Q; J; G/ ?/ j E! t
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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( a( V* `4 @/ T& v汁料：
0 E! ]! m: C, w2 |% f9 M白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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( u9 v6 x* R5 _" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d# b- \) J+ `9 _0 a" @做法:
' P% N( W0 F O2 J! V/ y& r* J2 T) V5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb$ `! c4 f- `1 O: e+ ]
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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