4 L. J8 O9 N+ S; N( I公仔箱論壇
5 Y: | |. x3 Y) [1 u材料：
3 z" ]( h" A% D5 ~7 I( L公仔箱論壇海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
9 p4 f1 C4 c9 S6 u+ y$ l4 P公仔箱論壇砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 r0 F9 G5 N( h0 [8 s( V
水 20g公仔箱論壇# b# n! A: W# c( `9 W# J
雪糕 適量（1-2款味道）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% _8 }8 t- C$ R3 m6 j
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）os.tvboxnow.com6 }2 C/ P. |5 u* A; n
白蘭地 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ p" k: x1 \/ z2 @( v9 @6 S
公仔箱論壇$ b. ~ S& }" T( o* c
3 w: p# t9 W% P; J# F工具：. a* S5 |0 S. j( y5 c. b! v
火鎗、唧袋* j; f" S# m7 C3 R6 w! U D
' |7 ?, }6 ^% V
L m2 a% t+ r; W) `/ ^/ C( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* o0 m' `$ o8 @6 r1 A2 [2 C* @公仔箱論壇1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
( D" @: d U4 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ~1 I( E; o1 W" W/ A8 l
2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；os.tvboxnow.com: n& f1 C9 r" K, O0 V) q
- m: t6 B/ C* R# F
3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；os.tvboxnow.com+ s: ?2 t7 n0 W/ e- J
os.tvboxnow.com5 B* j4 P( ]( ?
4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
; e5 `* x$ R( g; A% w( los.tvboxnow.com0 k6 d. ^+ }/ T/ Y) `- ^9 `( O1 @0 P
5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
" u- Y$ |# c; v4 r& G公仔箱論壇) j) r1 U7 [8 \; O
6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
! _- O4 J2 G! o3 C3 G: n$ Fos.tvboxnow.com
% e* H* m0 X7 i, {os.tvboxnow.com& U8 s' v6 H! I- W1 }" c
 
) }6 z3 C9 j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 x* _5 d/ X- f5 b" c/ t) X
 tvb now,tvbnow,bttvb* h' H! \4 R1 a8 Q
" X# n" E4 V* t* H 公仔箱論壇* Y8 S* T5 h' o
tvb now,tvbnow,bttvb: m9 F0 r( e! t7 U ^
, L4 h, T+ D6 ?' sos.tvboxnow.com
* _( u- P3 X& z8 \ |
發表於 2015-5-13 05:47 PM
| 