+ r5 a- q3 H* c( etvb now,tvbnow,bttvb
9 c: q5 `. t' Z6 f公仔箱論壇
3 p. n: Y) \: \5 u4 S; ? [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
Q3 @/ x7 T( t) e梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇 K2 H- v. g. ?6 |
蕃茄 2-3個（視乎大小）
& j" R9 O9 o' [) u薑片 2片' Y. q0 z" K! T2 R, j5 E5 E
蒜頭 2粒4 F. C) O/ B% p1 i
; H$ z8 @, ~2 k- J8 Btvb now,tvbnow,bttvb. q3 k( N# D/ f8 @8 v S
豬扒醃料：
# { ]( l* K: q7 Q# x7 [公仔箱論壇糖 1茶匙
" Q# }% k) V2 f1 I2 E" E生粉 1茶匙, D1 p% z' a0 b
生抽 1湯匙
$ T1 x* S& x& Q T( h3 i/ {- Tos.tvboxnow.com喼汁 少許6 z h3 x1 {) Q4 B! ~: O
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% E8 @( ^: P
& i( @5 n$ g$ T4 Q0 ~tvb now,tvbnow,bttvb e" Y% |/ P9 P4 ?* H: t# l
醬汁：
0 F" O# n$ L$ q) R# t& S' Hos.tvboxnow.com茄汁 2湯匙公仔箱論壇7 Y1 y/ M; G9 K8 t. S
糖 1湯匙
5 H y+ ^3 T& a* i. Xos.tvboxnow.com喼汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x4 v6 t m9 `" @, C9 m5 U& {" ]
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 M) V$ L3 I. `
老抽 1/4茶匙
* w* l/ `& ^! n1 p7 i; Y7 W- G. n/ N8 @tvb now,tvbnow,bttvb水 150mlos.tvboxnow.com5 e( n+ D2 R% t3 D% \- a! m3 h- h
tvb now,tvbnow,bttvb& i$ Q" R- v( t/ @$ \3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 N: m$ w& c* [; b! U
做法：公仔箱論壇$ O! t" S; X0 X- n+ x* H$ z0 d/ E) Y
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
- S5 W6 w( i1 J9 E% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 n1 N1 M' Y6 w* x3 L' b
2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；os.tvboxnow.com- X6 A4 D( @8 D8 X) L( e; b
8 V& r: [% m9 k$ J g) W" `2 Fos.tvboxnow.com3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 F; V* |) T/ h5 z' F" a
8 {( c/ N0 F- w4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
| 