材料:
2 q) |$ H- I+ p) a龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙os.tvboxnow.com7 a$ N- U" u+ o& l* {7 F
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& E5 A- D1 `+ X( D3 Bos.tvboxnow.com調味:
# Q' p' j S- p9 c1 O公仔箱論壇雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙" a% V4 [. @4 h% N, K
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做法:
, v7 _# E& Q. [, o+ tos.tvboxnow.com1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u# w! S& @9 E: C6 F# z
6 L& y# `1 P9 u公仔箱論壇2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。公仔箱論壇: S4 j0 C' D9 O+ i8 X
. k& w7 u1 i R, ~+ Y, M% f公仔箱論壇3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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e: g. q" A9 [3 \# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ k+ u0 q5 i
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇! {) I6 i9 g/ X: T& V; }
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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