[西式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ G; L/ s) S. o, S
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
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調味:     
/ w  z- f* H' |' Y# S雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙os.tvboxnow.com( O6 z1 K( F! V! X

7 J: z$ X0 Q4 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 ]# i% ]& @2 V) l% H; ^6 A( s
做法:     
7 x4 O; a$ F: {+ ]6 \, v; k& @0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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2 W9 R4 n6 E6 J1 I  A( o0 s- L) V3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。公仔箱論壇) Y, Q4 E, s9 ^3 E( ~9 _# @

" w# ]3 U5 A; c3 x) L% a% D3 utvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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