[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     , |5 W1 M* c2 Q5 g9 t
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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4 h  d% A+ T8 }" ?" V1 w調味:     2 i; X% Y% p' E; C* {% S% z
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 A, S$ f% X( o& ^- H
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2 R( |3 _9 Z0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb; A. R% D( g/ h/ I6 A

9 s0 A' v- M- c( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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: x, D- O( d: X7 ~4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。