材料:
- l% X+ e( i+ gos.tvboxnow.com去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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/ d1 ~. p3 S7 b3 x$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb% J g6 X* \" i$ H' o* z
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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' t1 F& n8 k1 v; X3 _+ L# n公仔箱論壇做法:
5 | c* y- O6 R/ i- J* J5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 `0 ^( J8 B
) _' p$ a, f3 e. t' w- l% Y8 |2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。0 ]& }& {& `6 j3 t7 R/ b7 B
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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! Y. m8 d, d0 Tos.tvboxnow.com4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇! f4 Y4 x8 R# O+ F. C) N9 K1 B! r7 r
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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