[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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材料:         os.tvboxnow.com4 V# r4 ?: X6 x1 l7 Z0 g7 s
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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) ]% O# {- C- g4 Bos.tvboxnow.com調味:        
. {0 b# t% ?- T1 W, g3 n8 ?( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* b5 r* O! l: _6 x
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" N5 X5 n  n' q" F5 u做法:        
2 o6 l" H% |; Q& N2 eos.tvboxnow.com1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。9 `/ c& g" q. j! ], h- s0 l, m' d
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
( G; F2 V# ~' X- _! I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {) M5 ~2 T# @公仔箱論壇3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb! L# c& H' G! \